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26. March 2024

Wie inszeniert man eine Story?

In Bern wurde Anfang März ein neues Nooch Restaurant eröffnet. Hotelinside hat dazu mit Ivo Christow in der Location ein Live-Interview geführt. Wie wird die einmalige Story mit dem Thema "In den Gassen von Ho-Chi-Minh-City" inzeniert? Wie ensteht ein Gästeerlebnis?  
"Bei der Gestaltung von Hotels und Restaurants ist das Konzept, die Story und das Gästeerlebnis wichtiger als Trends." meint er. Lesen und sehen Sie selbst: